“补药一堆，不如红豆一把”，冬天要多吃红豆，教你3个红豆正确吃法，养气补血，手脚不再冰冷了

冬天的寒冷让我们更需要注重身体的养护，而红豆作为一种常见的食材，却蕴含着丰富的营养，具备多重功效，被誉为“红颜色的营养库”。古文学中常用来表达相思之情，如今我们更应该从中发现红豆对身体的好处，尤其在冬季，多吃红豆不仅可以养气补血，还能使手脚不再冰冷。

红豆的神奇功效

红豆不仅在古代文学中被赋予相思之意，更因其高蛋白、低热量的特性，以及富含维生素E、钾、镁、硒等活性成分而备受推崇。红豆具有多方面的功效，包括健脾益肾、利尿消肿、促进乳汁分泌、补血养血、调节血糖等。

第一种做法：五红粥

这是一款被央视点名的养气色五红粥，特别适合女性，具有调理气血、改善面色的功效。每周坚持喝一碗，胜过100张面膜，是一款内外兼修的美容圣品。

食材清单：黑米、红豆、红枣、桂圆、花生、枸杞、糯米、冰糖。

制作步骤：

1、将红豆提前浸泡4小时，使其更容易煮熟。

2、除枸杞外，将所有食材一同放入电饭锅，选择煮粥模式炖煮至软烂。

3、加入枸杞搅拌即可。

这款五红粥香甜软糯，比奶茶还好喝，内含红豆、桂圆、红枣等滋养气血的好食材，是女性的好帮手，让你告别蜡黄的面庞，拥有红润的腮红。 

第二种做法：红豆糯米糕

红豆糯米糕是一款甜而不腻的小甜品，香甜软糯，沾着白糖吃，一口接一口好吃到停不下来。除了美味之外，它还寓意“年年高”，成为过年饭桌上的必备美食。

食材清单：红豆、糯米粉、红枣、白糖、温水。

制作步骤

1、将红豆提前一晚浸泡，蒸熟。

2、将蒸熟的红豆与糯米粉、白糖、适量温水混合搅拌成糊状。

3、将面糊倒入模具，上锅蒸35分钟，最后10分钟加入红枣。

这款红豆糯米糕既简单易做，又有着美好的寓意，是过年时餐桌上不可或缺的美味。

第三种做法：红豆桂花小丸子汤

这是一款口感糯叽叽、香甜软绵的红豆桂花小丸子汤，是女孩子们应该学会的甜品。特别适合姨妈期气血虚、手脚冰冷的女性，同时也是一款味道甜美的汤品，让你在寒冷的冬季保持温暖。

食材清单：红豆、干桂花、糯米粉、冰糖。

制作步骤：

1、将红豆煮成粥状，加入冰糖搅拌均匀。

2、用温水搅拌糯米粉，揉成小丸子。

3、将小丸子放入红豆汤中，加入干桂花，再次煮沸。

这碗红豆桂花小丸子汤，口感绵软，香气四溢，是冬季中温馨甜蜜的一抹暖意。

冬天要多吃红豆，尝试这三个红豆正确营养吃法，让你的身体在寒冷的季节里保持滋润，充满活力。红豆，不仅是美味佳肴，更是一种养生的良方。通过这些美味的食谱，让我们一起享受冬天的温暖，迎接身体健康的每一天。